sexta-feira, 27 de maio de 2011
quarta-feira, 25 de maio de 2011
gaspacho na bimby....
tomates,pimento.metade de um pepino.uma cebola,2 dentes de alho..
sal,azeite,vinagre.oregaos e pimenta a gosto...
agua fria e gelo.....
ou na bimby ou com a varinha magica bate-se tudo muito bem...pode-se servir-se com ovo cozido picado ou crotons....
tambem se pode picar tudo com a faca bem picadinho depende do gosto...
eu gosto assim simples tipo bebida.....
terça-feira, 24 de maio de 2011
pezinhos de coentrada.....
para nao ser so doces e tambem para terem algumas receitas aqui fica estes pezinhos de coentrada....
chasmuscar e lavar muito bem pezinhos de porco.e po-los a cozer em agua temperada com :
cebola
alho
louro
pimenta
sal
um copo de vinho branco
deixar cozer ate estar macios,retirar da agua e deixar arrefecer,parti-los em pedaços e reservar...
coar a agua da cozedura e reservar....
num tacho fazer um refogado com azeite e alhos,um juntar um molho de coentros picadinhos,e adicionar a agua de cozer os pezinhos ,reticficar os temperos,deixar ferver um pouco,passar o caldo com a varinha magica,juntar os pezinhos partidos e deixar apurar um pouco....
juntar um pouco de vinagre...
servir quente para refeiçao com arroz branco,ou frio como entrada ou petisco...
bom apetite
segunda-feira, 23 de maio de 2011
sábado, 21 de maio de 2011
bom fim de semana...
bom fim de semana,vou fugir rumo ao sul e ao sol....ver o mar.....
ate segunda divirtam-se por ca...
beijinhos e ate ja....
ate segunda divirtam-se por ca...
sexta-feira, 20 de maio de 2011
ola
boa noite
sou a luciana ,moro em Setubal e tenho 51 anos....
gosto de cozinhar,profissao que mantive durante quase 30 anos agora faço doces em casa para fora..aceito encomendas de bolos e sobremesas e esse o ebejectivo deste blog e nao so....aqui tambem vou conversar postar receitas etc,etc...espero que gostem deste cantinho...
sou a luciana ,moro em Setubal e tenho 51 anos....
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